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• Quesos

  Aprendiendo, degustando y maridando

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  Encuentro entre productores premiados y empresarios gastronómicos

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  Presentación y Degustación de los quesos y dulces ganadores de Mercolactea 2010

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  Ganadores Del Concurso de Quesos 2010

• Dulce de Leche

  Ganador Mejor Dulce de Leche Pymes Lácteas: Los Quebrachitos

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  La raza holando tiene su Gran Campeona

  La máxima distinción fue para Box 193, de la cabaña Onelio Barneris e Hijos SC

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  PRECIOS REMATE HACIENDAS GENERALES

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  Se viene el libro de la Lechería Argentina

  Un equipo de investigación encabezado por Ignacio Zubizarreta y Alejandro Sanmartino están recopilando datos para dar con los comienzos de la lechería argentina para “saber de dónde venimos y porque somos lo que somos en la lechería”.

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  En la última jornada de Mercolactea 2010 se realizaron distintas actividades gastronómicas

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  Binner y Schiaretti recorrieron Mercoláctea

  El gobernador de la provincia de Córdoba, Juan Schiaretti, y su par santafesino, Hermes Binner participaron del acto principal de la mega muestra lechera.

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  Duhalde y Aguad visitaron Mercoláctea 2010

  El ex presidente y el jefe del bloque de diputados radicales pasearon por la muestra lechera. Hasta se permitieron un cruce de palabras. “Por favor, no pares”, le dijo el cordobés.

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  El Premio Mamyzin se entregó en Mercoláctea

  El Premio Mamyzin que se entrega en Mercoláctea promueve y estimula la producción de leche de óptima calidad para consumo interno y con ello asegura la competitividad de la lechería argentina en el mundo.

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  Propuesta para incluir a las leches finas en el Código Alimentario Argentino

  La Ing. María Laura Castells, del INTI Lácteos, presentó en Mercoláctea un proyecto de esta entidad para la incorporación de leches de cabra, oveja, búfala y sus derivados en el Código Alimentario Argentino.

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  Éxito de las rondas comerciales internacionales de Mercoláctea

  Seis operadores internacionales de Brasil, Marruecos Argelia y Venezuela, hicieron contactos en Mercoláctea 2010.

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  Se entregó el Premio a la Excelencia en Forrajes Conservados

  Este año, además, se entregó el “Premio 10º Aniversario de Mercoláctea a la Excelencia en Forrajes Conservados” que fue ganado por Constr-Serv SRL, familia Larsen, por haber obtenido la mayor cantidad de premios (10) a los largo de las siete ediciones del Concurso.

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  Colombianos llegan a Mercoláctea en busca de nuevos sistemas de producción

  Son 26 colombianos que representan a la Cooperativa Colanta, del departamento de San Pedro, pegado a Medellín.

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  La Cámara de la Industria Láctea más que optimista

  “Es un momento justo para darle con todo. El estado de ánimo del sector de la lechería es alto”, dijo el ingeniero Miguel Paulón en su visita a Mercoláctea 2010 que tiene lugar en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba

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  Anunciaron crédito por $500 millones para el sector lácteo

  Así lo anunció el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lorenzo Basso, en una conferencia de prensa que se llevó a cabo en Mercoláctea.

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  SanCor dispuso una jornada de capacitación en Mercoláctea

  Con la participación de más de 200 personas, la mayoría de ellos productores y empresarios de la lechería, SanCor dispuso una jornada de capacitación en la Mercoláctea del Bicentenario que se desarrolla en San Francisco, Córdoba

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  Excelentes precios en el "Remate de las Estrellas"

  Un remate de ejemplares de raza Holando y Jersey, más embriones de genética superior, le puso un sello especial a la Mercoláctea del Bicentenario, en San Francisco, Córdoba. Se llegó a pagar $60 mil por una ternera.

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  Resultados de la Jura de la Raza Jersey

  El GRAN CAMPEON, Primer Premio, Lote 105, de Cabaña La Elisa

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  Los Pardo Suizo también tuvieron su lugar en Mercoláctea

  Todos los ejemplares que se presentaron en esta edición de Mercoláctea, son criados y expuestos por la Cabaña de la Escuela Agrotécnica Las Delicias.

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  El gobierno nacional dió a conocer su plan

  Roberto Socín, Director Nacional de Planificación Estratégica Sectorial, de la Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, aprovechó el escenario especial que significa Mercoláctea 2010 para dar a conocer su programa de trabajo específico

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  Los machos holando ya tienen su campeón

  El primer premio fue para el Box 56, de Onelio Barberis e Hijos S.C.

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  "La lechería en el diván"

  Javier González Fraga integró un panel que abordó el rol social de la actividad, en Mercoláctea. En el Seminario de Empresarios Lácteos puso a “La lechería en el diván”.

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  La lactancia infantil, preocupación que se debatió en Mercoláctea

  La Fundación Cooperadora para la Nutrición Infantil (CONIN) hizo pié en Mercoláctea para debatir acerca de la importancia de que el país cuente con políticas sectoriales para atender la demanda interna, los mercados internacionales, más el aporte que hace la sociedad en ese contexto.

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  La Mercoláctea del Bicentenario presenta un Museo de Lechería

  Un espacio de Mercoláctea que muestra la evolución y cambios de la actividad lechera en Argentina y la difusión realizada por los pioneros.

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  Binner y Schiaretti recorrieron Mercoláctea

  El gobernador de la provincia de Córdoba, Juan Schiaretti, y su par santafesino, Hermes Binner participaron del acto principal de la mega muestra lechera.

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  GEPSA FEEDS presentó una nueva línea de alimentos en Mercoláctea

  En el marco de Mercoláctea 2010, GEPSA FEEDS, la empresa de nutrición animal, presentó AMINOMAX.

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  Primer Encuentro de Lechería Menonita

  Los menonitas son las mayores productores de leche en Paraguay. Consideraron a Mercoláctea como una oportunidad excelente, para intercambiar conocimientos, experiencias y mejorar la producción láctea en su país.

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  Novedad de la edición 2010: Dinámica de Forrajes Conservadas

  Una de las nuevas propuestas que incluye la programación de Mercoláctea 2010 es la Primera Dinámica de Forrajes Conservados a llevarse a cabo en un espacio especialmente acondicionado.

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  Docentes de producción lechera se capacitaron en Mercoláctea

  El “Primer Simposio de Docentes en Lechería” estuvo dirigido a docentes y colaboradores de cátedras de universidades públicas y privadas vinculados a aquellas materias relacionadas con la producción lechera.

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  Producir terneros holandos es buen negocio

  Lo afirmó el Médico Veterinario, Sebastián Vittone, quien agregó que en la actualidad tiene una rentabilidad un 150 por ciento mayor que el año pasado.

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  Ya están los ganadores de las Olimpíadas lácteas

  La tribuna estuvo colmada de estudiantes que con cánticos, banderas y mucha algarabía alentaron a sus respectivos representantes.

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  Un robot que ordeña!!!

  DeLaval presenta por primera vez en Sudamérica el Sistema de Ordeño Voluntario (VMS), un robot de ordeño totalmente automático que brinda a los tamberos alrededor del mundo un nuevo balance entre un negocio más rentable y una mejor calidad de vida.

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  Buzzi en Mercoláctea

  El presidente de Federacion Agraria Argentina particpó de la inauguración de Mercoláctea 2010.