Concurso de Quesos Nacional e Internacional 2010

En la jura de quesos de Mercoláctea 2010 participaron 197 quesos nacionales y 47 del exterior y el desarrollo del certamen fue todo un éxito.
Los quesos compitieron con un nivel de excelencia que hubo una segunda ronda donde debieron juzgar 14 quesos para poder elegir los premios del año.  Los comisarios invitados especialmente para esa tarea, Roland Perrin de Francia y Vincenzo Bozzetti de Italia se mostraron gratamente sorprendidos por el crecimiento de la calidad en los productos presentados.
En el concurso de quesos del exterior participaron además de jurados nacionales, representantes de Colombia, España, Ecuador y Uruguay y se sumaron los comisarios a la tarea de evaluar los distintos tipos de quesos presentados por esos países.

Los máximos galardones fueron:

Queso del Año de de leche de vaca, Grandes Empresas Lácteas:
 Queso Sardo de Mastellone Hnos. S.A.

Queso del Año  de leche de vaca, Pymes Lácteas:
Queso Gouda de Lactear

Queso del Año de leches finas,
Queso Manchego de La Capilla

Distinción en Quesos Fundidos, Quesos de Muy Alta Humedad y Quesos Light:
Queso Fundido Parmesano de Verónica S.A.

Queso del Año Concurso Quesos del Exterior
Queso Danbo de Indulacsa, República Oriental del Uruguay.

Premio 10 Aniversario Queso Platinum (leche de vaca) Pequeñas y Grandes Empresas Lácteas:
Queso Sardo de Mastellone Hnos. S.A.

Reconocimiento Especial 10 Aniversario, Leches Finas
Cabañas Piedras Blancas